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Bottega

Il ricavato dalla proposta dei nostri prodotti viene interamente reinvestito nelle attività sociali.

Monocultivar Dolce Agogia

Per due anni consecutivi selezionato dalla Guida Oli d’Italia del Gambero Rosso, il nostro olio di Dolce Agogia, antica cultivàr del Trasimeno, si caratterizza per il fruttato medio, che ben si coniuga con la delicatezza della cucina lacustre. Le olive vengono colte e frante con la massima rapidità, per cogliere il momento della “perfetta” maturazione. In bottiglia da 0,50 ideale da esporre a tavola per il condimento a crudo

Blend

Prodotto sulle colline del Trasimeno, da oliveti un tempo in abbandono, è un olio con prevalenza di Dolce Agogia mista a Leccino, Frantoio e Moraiolo. Filtrato e confezionato in latte da 3 o 5 litri, è perfetto per l' uso quotidiano in cucina

Zafferano purissimo in fili

La nostra produzione è entrata dal 2018 nel "Consorzio dello zafferano di Città della Pieve", a garanzia dell' eccellente qualità. La coltivazione e la lavorazione, completamente manuali, si svolgono nei campi di San Feliciano, sulle sponde del Trasimeno. La confezione da 0,10 g (per 3-4 persone) contiene le istruzioni per il corretto uso della spezia ed alcuni suggerimenti culinari

Sapone all' olio evo bio

Replichiamo l' antica arte della saponificazione a freddo per conservare intatte le proprietà emollienti dell’olio extravergine d' oliva. Le nostre saponette, in pezzi da 100 g, non contengono colorazioni o profumazioni

Cioccolì

La sinergia fra le Olivastre e un' azienda artigianale del territorio ha prodotto una linea di deliziosa cioccolata all' olio evo al 20%. In formato spalmabile o in confezione da 12 cioccolatini